大力发展米粉产业,做好“米粉+”文章

24
发表时间:2021-09-01 16:37

近年来,我县依托本地丰富的农业资源,将米粉产业列为新时期富民强县的“三大产业”之一进行重点打造。2020年岳池米粉规上企业实现产值12.7亿元,同比增速12.4%。

微信图片_20210820111737.jpg

政策支持加快发展。出台《岳池县米粉加工及流通产业发展扶持办法》,设立专项扶持资金,重点支持岳池米粉餐饮连锁经营、方便米粉生产、品牌培育推广等,带动农民种植米粉专用稻增收。

产业集聚初显成效。全县现有粮油加工企业16家,生产大米10万吨/年、菜籽油1.2万吨/年。目前,7家米粉生产加工企业,年产干米粉1.8万吨、年产水米粉1000吨。岳池米粉登上CCTV2《生财有道》《回家吃饭》栏目,已入驻家乐福、华润万家、永辉等461家国内大型A类商超门店,借力“渝贸通”外贸综合服务平台,远销巴西、迪拜等9个国家(地区)。

微信图片_202107201023062.jpg

科技支撑保障质量。强化校企合作,与四川大学、西南大学等高校设立广安院士(专家)工作站、米粉研究院,编制《岳池米粉生产加工标准》《岳池米粉餐饮服务标准》,研发有机米粉、药膳米粉、米粉酒、米粉醋等新产品,不断提高米粉制品市场占有率。银丰食品的米粉产品已通过万泰ISO22000、HACCP质量体系认证,该企业是目前国内唯一一家有机米粉认证企业。

科学规划加快发展。坚持建基地、精加工、创品牌,力争三年内建成10万亩米粉专用稻种植基地、3000亩集产研销于一体的粮油加工产业园、米粉产业大数据中心,倾力打造“中国米粉之乡”,力争粮油加工产业“十四五”末实现年产值100亿元,并向更高目标迈进。(杨超国 王渊梅)


分享到: