开展专题培训 提升业务能力

近日，我县在县委党校开展了食品安全铸魂提能暨落实食品安全“两个责任”专题培训。

此次培训邀请了省市场监管局食品生产处相关专家进行授课。授课老师从食品安全的概念和食品安全监管特点、四川食品安全工作的现状与主要问题、怎样做好新形势下食品安全工作三个方面入手，详细讲解了食品从原辅料生产、原辅料运输、食品加工、食品储运、市场销售环节存在的风险隐患及监管主要措施和手段。

参训人员纷纷表示，此次培训思想性、针对性、可操作性强，既有理论解读，又有实践指导，对食品安全“两个责任”工作有了更深更细更具体的认识，将把这次的理论学习成果转化做好食品安全工作的实际行动。（县市场监管局 陈凤岳池融媒毛业文）