提前介入 护航高考食品安全

2023年高考即将来临，为进一步保障高考期间全县师生饮食安全，县市场监管局结合“周三查餐厅”行动，对全县高考集中供餐单位提前介入开展食品安全检查。

检查组先后来到作为2023年高考集中供餐单位的岳池永利酒店、岳池盛世豪庭食府，对相关证照、环境卫生、加工制作、餐饮具清洗消毒等进行了详细检查。

检查中，检查组当场指出供餐单位存在的问题，责令其立即整改，并要求供餐单位在高考期间严把食材采购进货查验关、加工过程关、从业人员晨检关、食品留样关，严守食品安全底线，确保高考期间食品安全“零事故”。（张杨 尹艺雯 岳池融媒 陈海彬）